雪里蕻炒豆干

编辑:头上网互动百科 时间:2020-04-03 18:21:05
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中文名
雪里蕻炒豆干
主要食材
雪里蕻,豆干
分    类
炒,素菜

目录

雪里蕻炒豆干用料

材料
  
用量
雪里蕻半斤
豆干两块
适量
适量
辣椒碎少量
1小匙

雪里蕻炒豆干做法

1. 新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上. 第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用
2. 豆干切小丁
3. 锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖, 继续翻炒约2分钟即可
[1] 
参考资料