万圣南瓜汤

编辑:头上网互动百科 时间:2020-04-08 22:30:53
编辑 锁定
中文名
万圣南瓜汤
主要食材
南瓜,西兰花
分    类
汤羹

目录

万圣南瓜汤用料

材料
  
用量
南瓜半斤
西兰花1大颗
白菜3-4叶
牛肉2两
西红柿1个
枸杞子10个左右
适量
1根
大蒜2-3个
土豆1个
胡椒适量
料酒适量

万圣南瓜汤做法

1. 将西兰花泡水后洗净,然后用手掰成大块,保持西兰花的形状。
2. 白菜洗净,然后切成正方形。
3. 南瓜去皮洗净,然后切成厚的块状。
4. 西红柿洗净,然后切成大块。
5. 葱洗干净切成段。
6. 大蒜剥好洗干净,切成块。
7. 牛肉切成条状。
8. 土豆去皮洗净后,切成厚片。
9. 把切好土豆放在砂锅最下面,然后放入切好的牛肉、南瓜、西红柿,放入胡椒、枸杞子,然后放入葱、大蒜,倒入适量的开水。
10. 等锅开后,放入料酒,然后放入切好的白菜,放入适量盐。
11. 小火炖20分钟后,加入西兰花,炖5分钟后即可完成。
[1] 
参考资料