鲜肉虾仁萝卜蛋饺

编辑:头上网互动百科 时间:2020-04-03 18:07:53
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中文名
鲜肉虾仁萝卜蛋饺
主要食材
鲜肉,虾仁

目录

鲜肉虾仁萝卜蛋饺用料

材料
  
鲜肉
虾仁
萝卜
鸡蛋

鲜肉虾仁萝卜蛋饺做法

1. 鸡蛋加少许盐,淀粉,油(这样蛋皮就不会粘锅啦)调匀
2. 开小火,用厨房纸巾吸少许油涂在平底锅底(一点点就好了,木有油刷ORZ)
3. 拿一个勺子舀一勺蛋液,快速在平底锅中旋转一周
4. 赶快趁蛋液未凝结时,在里边放馅料(见饺子做法)
5. 用任意器具,使点劲儿把蛋皮合上压一下(慢了蛋皮全熟就不容易粘上)
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参考资料