冬瓜薏米炖鸭

编辑:头上网互动百科 时间:2020-04-09 00:18:05
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中文名
冬瓜薏米炖鸭
主要食材
鸭骨,冬瓜皮
分    类

目录

冬瓜薏米炖鸭用料

材料
  
用量
鸭骨半只
冬瓜皮一小圈
冬瓜肉少量
红枣2个
1厚片
薏米3把
鸡精少量
少量

冬瓜薏米炖鸭做法

1. 把一半鸭的骨取出,飞水后放入炖锅
2. 冬瓜皮跟冬瓜肉分别切成一片片,跟其它材料一起放入炖锅
3. 加入适量的水,炖大约2个小时
4. 煮好后立刻把冬瓜皮取出
5. 要喝前加适量的盐跟鸡精就可以了
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参考资料