糖醋黑鱼

编辑:头上网互动百科 时间:2020-04-03 18:34:56
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中文名
糖醋黑鱼
主要食材
黑鱼,葱姜蒜苗胡萝卜糖番茄酱醋盐料酒
分    类
糖醋

目录

糖醋黑鱼用料

材料
  
黑鱼
葱姜蒜苗胡萝卜糖番茄酱醋盐料酒

糖醋黑鱼做法

1. 黑鱼开膛破肚收拾干净十字花小刀切。稍微撒盐看你口味,加料酒浸泡10分钟。
2. 温火过油,让它熟透。捞出一边晾着先。
3. 锅里倒一点油,葱姜扔进去爆锅,倒番茄酱不断翻炒成汁儿,倒醋,继续翻炒,看着成糊状的时候停。
4. 将切成细丝儿的蒜苗和胡萝卜均匀铺盖在过完油的鱼身上,然后倒上熬好的番茄醋汁儿。
5. 完工。 好吃极了。
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参考资料