葱油开洋拌面

编辑:头上网互动百科 时间:2020-04-03 18:05:52
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中文名
葱油开洋拌面
主要食材
面条,青葱
分    类
拌面,面条,面,单身食谱

目录

葱油开洋拌面用料

材料
  
面条
青葱
海米
酱油
黄酒

葱油开洋拌面做法

1. 海米洗净,倒入黄酒,上锅蒸10余分钟
2. 青葱切段,下油锅,小火煎炸,待葱变色捞出待用
3. 另一锅中放凉水煮开,放入面条和少许盐,煮好后捞出,过凉水,沥干,放入碗中
4. 取少许刚做好的葱油,烧热后,下海米煸一下,待发硬即可
5. 将面、葱油、开洋和酱油拌在一起即可
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参考资料