广式煎薄撑

编辑:头上网互动百科 时间:2020-04-05 10:30:58
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中文名
广式煎薄撑
主要食材
糯米粉,全麦粉
分    类
煎,粤菜,素菜

目录

广式煎薄撑用料

材料
  
用量
糯米粉4份
全麦粉1份
适量
少许
白胡椒粉少许
辣椒粉少许
果酱适量
香椿酱适量
植物油少量

广式煎薄撑做法

1. 糯米粉+全麦粉,大约4:1。调成稀糊状,加少许盐、白胡椒粉和辣椒粉
2. 平底锅少许油,面糊摊煎成饼
3. 加喜欢的内容卷起切断
4. 我用香椿酱做了咸味的,朋友自制的桑椹酱做了甜味的
[1] 
参考资料